グルメ
メリベル=レザリューとメリベル=モッタレ：最高のレストラン
6 年前 - Julie D.
スキー、高所、新鮮な空気…この全ての物が食欲を作り出します！そしてサヴォアはきちんと食べるフランスの場所のひとつとして知られています – すなわち、大盛りで提供されるすばらしい地元の生産物のことです。メリベルがグルメのパラダイスになるのは十分でした。しかし、サヴォア風フォンデュとタルティフレットは有名でないことにご注意ください。メリベルの料理は確かに洗練されていておいしいのです。ここでは活力を与えることは繊細さの反対である必要はありません。
ここで、メリベル=レザリューとメリベル=モッタレできちんと食べる数件最高の山のレストランを紹介します。山のセッティング と、もし天候が許せばテラスで上質な料理を楽しむためにガイドに従いましょう。
Chalet Tonia
我々が好きな山のレストラン。温かくておいしい料理がスロープで過ごす午前中の後に快適です！ルブロッション・パイ、バーガー、デザートバッフェ、どれも拒めません。天候が良ければ、テラスに座って雪のスロープを鑑賞することは楽しいことです。天候が悪ければ、炉端のそばに避難しましょう… いずれの場合も満足できます。常連の人が毎年戻って来て称賛するChalet Toniaは右に出るものがない名声を上げています。コンブのチェアリフトに乗って、滑り、ここでChaletに直行します。
Facebookページでイベント確認を忘れないようにしましょう。Chalet Toniaのコンサートナイトは人気です。
Chalet Tonia - Les combes, Mottaret, 73550 メリベル=レザリュー - Tel. : +33 4 79 00 45 11 – 午前9時～午後4：30、毎日営業
ル・セップ
この名前の通り、もちろんボルチーニに関するすべての美しいエネルギッシュな名物を期待するでしょう。ボルチーニのハンバーガー、それによってボルチーニと野菜付きのカモ…デザートもボルチーニ？デザート（ブルーベリーパイが有名）までどんなグルメの方もすでに唇をなめています。サヴォア風フォンデュ、フォアグラバーガーも見つけることができます。すべてすばらしいワインリストが備わっています。この洗練された料理はすばらしい気配りがされていて、ミッテランガイドの「シンプル・スタンディング」の「グルメ、たっぷりな量」として高く薦められています。食事とサービスの質がこの場をとても人気にしているので、予約には気をつけましょう。
ル・セップ - Les Merisiers building, Le Plateau, Direction Altiport, 73550 - Tel.: +33 4 79 22 46 08
ル・プランタン
プランタンはミッテランガイドで二股。洗練された料理と、壁のセーム革のトロフィー、流木、伝統的な農耕器具の山の装飾を組み合わせています。美しい石の暖炉の場所で温まれます。すばらしい料理には地域の生産物、フォアグラ、カントリーハムのほか、シーフードやローストビーフがあります。ランチタイムには、レストランはすばらしい山の散歩にスキーでアクセスすることが可能です。
ル・プランタン - Tania Road, 73550 メリベル, レザリュー - Tel. : +33 4 79 04 12 11 - 毎日～業 ランチ 12:00～15：30、ディナー 19:00～23：00 - 予約はEメールのみ
ロック
RocとrockはROK（ロック）！スロープのふもとの温かい山のレストランはあなたが期待するものをすべてもたらしてくれます：美しい日には太陽を楽しむためのテラスと日焼け用ベッド、すばらしい地図、親しみやすい雰囲気、親しみあるサービス。下山時に食欲が沸いてきてスモークサーモン入りのおいしいタルティフレットサラダ、グリルした肉、もちろんデザート（チョコレートマカロンにはファンクラブがあるという噂！）にどっぷりと浸かりましょう。
ロック- Telecabine Pas du Lac Mottaret, 73550 - Tel. : +33 4 79 00 44 81 - 毎日営業 11時～17時
Restaurant du Yéti
ブロンドウッドで装飾された美しい内装のホテルのレストランLe Yétiは洗練されたブラッセリ―スタイルの料理を提供します。細部まで配慮が行き届いていて、シェフはじっくりと準備した小さな料理を提供します。スタッフは気配りが行き届いていて親切。バーはカクテルが豊富です…言うまでもなく、スキーで楽しんだ後にはスナックにワッフルを堪能しましょう。
Yetiは夏にも発見があります：テラスは温水プール、ペタンク地形、ゲームで装飾されます。
Restaurant of Yéti - Rond-Point tracks, 73550 - Tel. : +33 4 79 00 51 15
Adray Télébar
南に面するテラスでは、この高所にあるレストランを有名にしたマッシュルームとクリームの子牛肉エスカロップを楽しむことができます。Adrayはメリベルの敬うべき施設で、何十年も営業されているクラシックです – そしていつも混んでいるので、正午には予約が必要です。
しかしホテルレストランなので、他の山のレストランとは異なり、夜にも営業しています。群衆がスロープを去ったら、火のそばで静かな夜のために、またはホットチョコレート、ワッフル、ブルーベリーパイなどのグルメスナックのために行くことができます。
Adray Télébar - Path of the Adray, 73550 - Tel. : +33 4 79 08 60 26
ル・クロ・ベルナール
クロ・ベルナールは森林にうまく隠れていて、チェアリフトLoze ExpressとTrack of the Animalsからスキーでアクセスすることができます。水曜の夜には、クロ・ベルナールがサヴォアの夜を提供していて、魔法のような雰囲気でトーチライトとグリューワインで出迎えます。
クロ・ベルナール - Lieu-dit Les Bernards, 73550 - Tel. : +33 4 79 00 00 07 - 金曜～火曜 12:00～16：00営業、ディナーは水曜・木曜